在猪肉交易大厅，一排排整齐的挂钩依次排列，每个挂钩上有块刻有数字的黑色塑料方块，里面嵌着一块电子标签。   
   
从各个屠宰场运来的猪肉依次挂上挂钩，再循着流水线进入交易大厅。“路上”设置了两处“关卡”：首先是电子秤，每当一个挂钩经过时，它会自动读出挂钩上猪肉的重量并记录在电子标签内；第二处是和电子标签配套的读写设备，挂钩经过时，“嘀”的轻轻一声，电子标签内的重量、标签编码等信息就传到现场理货员的电脑上。 

上海农产品中心批发市场有限公司副总经理万庆富说，电子标签是肉制品追踪系统的重要组成部分之一。理货员输入每批猪肉统一的检验检疫证号码，与它对应的是这批肉的饲养场、屠宰场信息，再加上通过电子标签记录的重量，几秒钟内所有这些信息就会在电脑中一一对应；交易完成后，再添上猪肉的去向信息。这样，每一片猪肉的“来龙去脉”，都编入这张无形的信息“网”中，让工作人员了如指掌。万一出现问题猪肉，在“物联网”上还可以查出其源头。 

据介绍，每天在这里交易的猪肉量大约有六七千片，在传统的“条形码”时代，半夜工作的理货人员需手持扫描器一个个“扫”过去，并且手工输入重量信息。碰到被油污损坏的标签，连条形码编号也要人工输入，影响了交易效率。后来，市场通过与复旦大学AUTOID实验室合作，给猪肉用上了“电子身份证”，由此成为“物联网”一员。 

不过，这张“猪肉物联网”目前仅限于在交易中心使用，尚无法在更大范围内实现跟踪功能。专家称，上海在电子标签的应用示范方面处于全国前列，一条完整产业链已初步形成，若在此基础上开发各种领域的“物联网”，前景将非常乐观。